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忙麓茶三篇經典詩文

發表日期:2017年9月13日  本頁面已被訪問 26999 次

 

忙麓茶三篇經典詩文

一、昔歸茶賦

夕歸茶賦(昔歸茶)

周宗文

滾滾紅塵,異寶琳瑯滿目;滔滔濁世,奇珍不勝枚舉。人閱歷豐,耳聞目睹無限;我見識淺,聊以一物相酬。人有連城之璧,驚魂惹眼,我啜半盞之茗,長趣消憂。盞中何物,夕歸之茶?蛦柎瞬韬纹,周子故相與語。

瀾滄江畔,群山綿延。緬寧之地,有曰夕歸。世外桃源,緣陶公而永著,江濱僻地,因古道而略傳。勝地各懷珍寶,以緣而遇;原本夕歸無異,偏產奇茶。

天來神物,不知其由。所植定地,移無嘉苗。面欲開還塞之山,背摘星攬月之嶺;湍急江流滌足,婉轉禽歌縈耳;竹木左右扶持,泉江上下浸潤。四圍松脂之香,竹篁之馥,橄欖之甜,草卉之郁,有風輕重相揉,無風緩急互蕩。佐之紅土之粘,礫石之烈,輔以深谷之幽,蔭翳之涼。百物之菁,競相賜予,時時不息,化為茶韻。

四時經歷,殊為獨特。春末夏初,若烘若烤,盼絲雨而無望;夏去秋來,如沐如浴,閉雨幕而難成。偶而雨過日出,則又似蒸似燜;若是雨歇,則煙霏霧蕩,如夢如幻。至于冬日,夜霧澄江,厚可千仞,植茶之地,尋常之間不辨面目。夜霧觸木,化水于葉,初時滋潤,漸聚成珠,盈盈而綴,終成一滴,其聲輕柔,隱約可聞。其時寒氣凜冽,森然徹骨。正午過后,暖陽慵照,溫馨滿懷,讓人心曠神怡,塵慮遠拋。

斯境之殊,世無共也。品茗品人生

采制既成,茶香誘人。煮礫巖之滲泉,沏于瓷杯陶碗,視之碧而透亮,品之香且清洌。氣舒骨爽,感腑銘心。習飲成性,漸輕天下之茶。

聞者欣然,周子亦樂。其茶外人少知,周子尚可得也。

二、嘎里古茶小記

嘎里古茶小記

 —張道元

歲仲春,日在初九,因憶昔歸嘎里古茶之神韻,邀朋聚友,游宿于滄江之嘎里渡。

雖春和景明,波瀾不驚,但信步江岸,則跌水喧嘩;品茗燈下,也濤聲隱約。近岸燈火,亦虛亦實;臨山星月,可摘可攬。馬道猶在,古渡風貌依然;老店尚遺,濮人遺具可尋;溪經谷不聞,入江則增其碧;泉清飲巖韻十足,沏佳茗則添茶香。窺谷望峰,息心忘返!

古茶之滋味,飲于喉吻而悅于心神;古茶之神韻,觀于眉目而縈于夢寐。獸攀猿蕩之干,欲直而忽曲,禽棲鳥憩之枝,欲東而突西。有奇樹與為友,得香花與為伴。應疏星朗月與私語,和閃電鳴雷于無言。飲秋冬之清露,沐春夏之朝陽;蘊高山之雄峻,藏流水之柔美;或閑云縹緲,或好霧澄蕩。天造地設,成此佳茗!形動神往,得品其韻。時不遷而心至,身未動而重游;悟道于不醒,明理于欲旦。

蘇子曰:“欲把西湖比西子,從來佳茗似佳人”,君言:“邦東有君子,江南多佳人”。陸翁品之,有否此說?游宿江畔,日見其景,夜入其境,微軀何求!是為記。

00.

三、忙麓茶長歌行

忙麓茶長歌行

戴鳳書

一、歷史位置

  滄江流過滇西南,古道崎嶇達一方。

  鹽號奔波嘎里渡,馬幫艱辛驛道穿。

  過往客商歇老店,店旁有座忙麓山。

  驛道船渡山腳過,臨滄普洱隔一江。

  背連雪嶺綿延脈,面對滄江水一旁。

  忙麓先民史悠久,石器零星遍山岡。

  邦東老鎮曾喧鬧,昔歸遺址沉睡長。

  造紙作坊今尤在,古渡新貌仍繁忙。

  下游電站糯扎渡,回水淹沒老沙灘。

  朝山電站上游建,大壩瀑聲猶轟然。

  長湖兩灣此分界,陸路水路共頻繁。

  二、地理環境

  忙麓山上披綠蔭,環境獨特呈典型。

  溫和氣候森林茂,日夜溫差云海綿。

  面東朝陽日照短,雨量充沛多水源。

  礫巖紅粘腐殖質,微量元素含量全。

  春夏之交河谷地,萬物生長炎熱天。

  雨過云開日出后,新梢滴翠滿山青。

  秋來不見氣高爽,遇雨霧迷欲逢仙。

  入冬夜霧騰江起,化為滴露孕梢鮮。

  地僻人稀區域好,河谷高濕雜木林。

  兩岸一江環境異,植被生態相徑庭。

  東岸鐵樹千年老,西岸古茶著佳篇。

  三、采摘加工

  古樹萌動沐春風,清明時節正蔥蘢。

  往來茶山勤勞作,忙壞昔歸眾茶農。

  山上采回及時制,鐵鍋殺青炭火烘。

  簸箕揉捻篾笆曬,一筐青茶一天功。

  春茶質優抽芽快,夏茶陸續產量豐。

  已到秋天尚采摘,薅鏟管護全在冬。

  一年四季皆辛苦,采制推銷忙碌中。

  工藝古樸看技巧,手法一致味不同。

  曬青蒸軟緊壓后,白布定型棉紙封。

  大清傳下團茶藝,傳統忙麓此正宗。

  精制春茶成貢品,翻山越嶺選進宮。

  四、茶道品飲

  欲品真味走一程,勞其筋骨熱其身。

  來到山間稍歇腳,景色迷人不覺辛。

  悠然渡船兼鳥語,歡快茶歌伴流泉。

  阿姐采茶最好客,攀緣樹上話不停。

  領略山間情調后,圍坐火塘品佳茗。

  主人取來礫巖水,煮在黝黑銅壺間。

  盛茶陶罐手中抖,邊聊邊抖動作勤。

  一時陣陣香撲鼻,不枯不焦翻得勻。

  滾燙之水急傾入,頃刻沸騰白沫噴。

  稍將罐茶洗涮后,小碗淺斟到客前。

  一碗濃香先滋潤,兩碗入口舌生津。

  再品三碗茶癮過,菌香長留在齒唇。

  四碗五碗六七碗,細品越喝越甘甜。

有朝一日喝慣了,教汝無時不思君。

 

 



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