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邦東巖茶:修煉于巨石之間爛石之上

發表日期:2016年5月7日  出處:本站  作者:zdy  本頁面已被訪問 1369 次

邦東隨處都多巨石。有一首打油詩,正是說這個情況:“遠看大石頭,近看石頭大。滿地大石頭,石頭滿地大!

或許,邦東古樹茶的的個性特點和這些滿地的石頭有關。陸羽《茶經》言:“其地,上者生爛石,中者生礫壤,下者生黃土!卑顤|巖茶生長在巨石之間,爛石之上,這種情形,茶圣不知是否曾見。

 







這種神奇的生長力,是來自巨石么?


 

    茶地邊的青蒿子,青蒿素含量極高:


 

近乎野生的酸木瓜,是極好的天然酸醋:


 

茶地邊的草果:


 

主人在采茶,羊和小狗悠閑的躺在茶樹下:



邦東巖茶的加工,用柴火灶,手工殺青,蔑巴晾曬:






石界茶中的紫莖茶:


待續:

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